Lecker und gesund. After-Banquet-Stew für Mensch und Hund.

Die Festtage sind vorbei und die Teller leergefuttert. Gänsebein, Dominostein und so manche Marzipankartoffel setzen sich unverschämterweise gerne in Form von Speckpölsterchen auf Po und Hüfte ab. Da heißt es nun: Ausgleich schaffen mit gesunder, ballaststoffreicher, fettarmer Ernährung, die auch gerne mal fleischlos sein darf. Zumindest für die zweibeinigen Esser …

Lecker und gesund für Deinen Hund

Erdbeer-Zuccini-Kartoffelstampf heißt meine heutige Kreation. Natürlich achte ich bei der Wahl der Zutaten darauf, ausschließlich Obst und Gemüse der Saison zu verwenden. Das hat eindeutige Vorteile: Die Ware ist in der Regel reif und preiswert. Auch auf unserem (menschlichen) Speiseplan stehen zur Zeit die deutschen Erdbeeren ganz oben, denn jetzt …